Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами и колбасой

Колбаса варено-копченая 26 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.5% 397 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 7.6% 814 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В4, холин 82.2 мг 500 мг 16.4% 10.1% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.017 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4989 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.426 мг 15 мг 22.8% 14% 438 г
Витамин Н, биотин 7.264 мкг 50 мкг 14.5% 8.9% 688 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1243 мг 20 мг 10.6% 6.5% 941 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Кальций, Ca 50.87 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1966 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2438 г
Натрий, Na 217.89 мг 1300 мг 16.8% 10.4% 597 г
Сера, S 85.74 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 8.8% 700 г
Хлор, Cl 100.5 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1455 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1505 г
Кобальт, Co 5.603 мкг 10 мкг 56% 34.5% 178 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1371 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1152 г
Никель, Ni 5.372 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 9.913 мкг 55 мкг 18% 11.1% 555 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13351 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.565 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами и колбасой составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов