| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 29.9% | 228 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4942 мг | 20 мг | 82.5% | 56.2% | 121 г |
| Ниацин | 14.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.6 мг | 2500 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7128 г |
| Магний, Mg | 103.54 мг | 400 мг | 25.9% | 17.7% | 386 г |
| Натрий, Na | 665.69 мг | 1300 мг | 51.2% | 34.9% | 195 г |
| Сера, S | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36101 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 17.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 918.31 мг | 2300 мг | 39.9% | 27.2% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Кобальт, Co | 14.077 мкг | 10 мкг | 140.8% | 96% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5780 г |
| Медь, Cu | 127.25 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 18.615 мкг | 70 мкг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Хром, Cr | 38.46 мкг | 50 мкг | 76.9% | 52.4% | 130 г |
| Цинк, Zn | 2.0092 мг | 12 мг | 16.7% | 11.4% | 597 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.8 г | ~ | |||
| Валин | 2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.046 г | ~ | |||
| Лизин | 4.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.339 г | ~ | |||
| Треонин | 1.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.354 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 1.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жаренное составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».