| Яйцо куриное | 360 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.5% | 844 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.6% | 528 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 13.1% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 165.62 мг | 500 мг | 33.1% | 23.7% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 13.6% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.122 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 19.7% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5374 мг | 20 мг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1307 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3231 г |
| Натрий, Na | 101.47 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Сера, S | 120.41 мг | 1000 мг | 12% | 8.6% | 830 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Хлор, Cl | 132.45 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.2% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Йод, I | 15.65 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7.5% | 958 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 47.1% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.595 мкг | 55 мкг | 35.6% | 25.5% | 281 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9648 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.838 мг | 12 мг | 7% | 5% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.042 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.169 г | min 16.8 г | 24.8% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет мой составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».