Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирогов яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирогов яблочная

Яблоки (Припускание) 660 г
Сахар песок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирогов яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 10.6% 833 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.5% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4138 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4833 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.52 мг 2500 мг 11.2% 9.9% 894 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5974 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 2% 4386 г
Натрий, Na 25.46 мг 1300 мг 2% 1.8% 5106 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19342 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 253.4 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 11.3% 789 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 9.1% 967 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3868 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 10.1% 879 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 7.9% 1128 г
Никель, Ni 17.586 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17742 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 7.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для пирогов яблочная составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».