| Яичный желток куриный | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 7 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 89.83 мг | 500 мг | 18% | 20.2% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 15.2% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.277 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 18.9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.2% | 655 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0856 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1842 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.08 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 113.41 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.7% | 882 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2199 г |
| Натрий, Na | 107.05 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.2% | 1214 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2508 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 18.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 108.03 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 30.3% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
| Медь, Cu | 22.54 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4437 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.734 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3172 г |
| Стронций, Sr | 14.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23068 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6165 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Дю майонез составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».