| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка омлет) | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Аджика | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.9% | 740 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 20.1% | 253 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.2 мкг | 900 мкг | 44.2% | 22.5% | 226 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 22.8% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 23.15 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 8.8% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.622 мкг | 400 мкг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.6 мкг | 120 мкг | 65.5% | 33.4% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7105 мг | 20 мг | 18.6% | 9.5% | 539 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.26 мг | 2500 мг | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Кальций, Ca | 90.19 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Кремний, Si | 50.74 мг | 30 мг | 169.1% | 86.2% | 59 г |
| Магний, Mg | 66.63 мг | 400 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Натрий, Na | 292.75 мг | 1300 мг | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Сера, S | 117.94 мг | 1000 мг | 11.8% | 6% | 848 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 17.3% | 295 г |
| Хлор, Cl | 62.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 412.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.829 мг | 18 мг | 43.5% | 22.2% | 230 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 9.287 мкг | 10 мкг | 92.9% | 47.3% | 108 г |
| Литий, Li | 0.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8866 мг | 2 мг | 44.3% | 22.6% | 226 г |
| Медь, Cu | 457.12 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 23.3% | 219 г |
| Молибден, Mo | 50.114 мкг | 70 мкг | 71.6% | 36.5% | 140 г |
| Никель, Ni | 102.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.074 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Титан, Ti | 190.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20121 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.1% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.7903 мг | 12 мг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичные катлеты составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».