| Лук репчатый | 46 г |
| Морковь, красная | 45 г |
| Перец сладкий | 15 г |
| Картофель | 245 г |
| Капуста белокочанная | 195 г |
| Шампиньоны | 210 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| куриный бульон (кожа, кости) | 1500 г |
| Вода | 510 г |
| куриное бедро отварное(мясо) | 57 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.4% | 3733 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 14.7% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 15.4% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 14.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.618 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.9% | 7120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 33.2% | 1051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 6.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 17.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7224 мг | 20 мг | 3.6% | 12.6% | 2769 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.62 мг | 2500 мг | 5.1% | 17.8% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 13532 г |
| Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 5.2% | 6838 г |
| Натрий, Na | 2.72 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 47794 г |
| Сера, S | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14124 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 8.4% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 3.8% | 8911 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 69.2% | 505 г |
| Литий, Li | 7.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 6.3% | 5435 г |
| Медь, Cu | 21.19 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 7.3% | 4719 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.7% | 4039 г |
| Никель, Ni | 1.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 105769 г |
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 16207 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 16.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.1036 мг | 12 мг | 0.9% | 3.1% | 11583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность щи куриные с грибами составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».