| Кальмар (мясо) | 250 г |
| Морская капуста | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Петрушка | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.3% | 962 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 6.5% | 1676 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 7.6% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.671 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.4% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 8.5% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 2.812 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.1% | 1778 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 25.5% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9484 мг | 20 мг | 14.7% | 15.9% | 678 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.56 мг | 2500 мг | 15.9% | 17.2% | 630 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Магний, Mg | 81.87 мг | 400 мг | 20.5% | 22.2% | 489 г |
| Натрий, Na | 306.07 мг | 1300 мг | 23.5% | 25.5% | 425 г |
| Сера, S | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 17.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.345 мг | 18 мг | 29.7% | 32.2% | 337 г |
| Йод, I | 174.6 мкг | 150 мкг | 116.4% | 126.1% | 86 г |
| Кобальт, Co | 28.593 мкг | 10 мкг | 285.9% | 309.8% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3604 г |
| Медь, Cu | 443.64 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 48.1% | 225 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.2% | 1067 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.403 мкг | 55 мкг | 8% | 8.7% | 1249 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52356 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами и морской капустой составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».