Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко с красной смородиной 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко с красной смородиной 2.5%

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Смородина красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко с красной смородиной 2.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.7% 3734 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.9% 1748 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 4.2% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9845 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 11.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 13.3% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 7.8% 1798 г
Витамин РР, НЭ 0.5938 мг 20 мг 3% 4.2% 3368 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 9.8% 1409 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 11.9% 1157 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2845 г
Натрий, Na 37.88 мг 1300 мг 2.9% 4% 3432 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5516 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 11.5% 1201 г
Хлор, Cl 68.75 мг 2300 мг 3% 4.2% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.8% 4959 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 5.3% 2664 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2000 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2240 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4400 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоко с красной смородиной 2.5% составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».