Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп из морепродуктов

Томатный сок 500 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 160 г
Мидии 160 г
Кальмар (мясо) 180 г
Kamis Прованские травы 5 г
Вода 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук репчатый 72 г
Яйцо куриное 200 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.6% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 8.2% 2647 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 9.1% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.17 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12618 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 19.2% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 8.4% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2856 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4863 мг 20 мг 7.4% 15.9% 1346 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.79 мг 2500 мг 5% 10.8% 1987 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4871 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 8% 2688 г
Натрий, Na 131.2 мг 1300 мг 10.1% 21.8% 991 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 11.2% 1938 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 17.7% 1216 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 8.6% 2486 г
Йод, I 31.11 мкг 150 мкг 20.7% 44.6% 482 г
Кобальт, Co 9.105 мкг 10 мкг 91.1% 196.3% 110 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5249 г
Медь, Cu 182.34 мкг 1000 мкг 18.2% 39.2% 548 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 9.5% 2299 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 2.615 мкг 55 мкг 4.8% 10.3% 2103 г
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7402 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 18.5% 1166 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп из морепродуктов составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».