| Кабачок (Варка без слива) | 900 г |
| Перец сладкий | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Чеснок луковица | 135 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 0 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 97 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 176 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Вода | 190 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 23.4% | 825 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 25% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.081 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 12% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0401 мг | 20 мг | 5.2% | 10.1% | 1923 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.56 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.4% | 2634 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2772 г |
| Натрий, Na | 97.03 мг | 1300 мг | 7.5% | 14.5% | 1340 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8961 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 24.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 5.8% | 3285 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 36.2% | 534 г |
| Литий, Li | 13.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1890 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.5% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5% | 3782 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5% | 3881 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 7.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из кабачков 1 составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».