Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из кабачков 20.07.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из кабачков 20.07.25

Куриная грудка (филе) 168 г
Лук репчатый 85 г
Чеснок 12 г
Кабачок 326 г
Майонез с перепелиным яйцом 45 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачков 20.07.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.8% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 48.3 мг 500 мг 9.7% 9% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 10.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 14.6% 637 г
Витамин В9, фолаты 11.545 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 9.7% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2572 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8374 мг 20 мг 14.2% 13.2% 705 г
Ниацин 3.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 9% 1032 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4543 г
Кремний, Si 16.351 мг 30 мг 54.5% 50.8% 183 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Натрий, Na 28.72 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4526 г
Сера, S 84.49 мг 1000 мг 8.4% 7.8% 1184 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 9% 1035 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1954 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 43.2% 216 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1757 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1513 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 7% 1328 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 9.015 мкг 55 мкг 16.4% 15.3% 610 г
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8707 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 15.9% 585 г
Цинк, Zn 0.7028 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачков 20.07.25 составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».