| Огурец, грунтовый | 285 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 215 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Лук порей | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.5% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 26% | 1083 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 23.7% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 9.3% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 14.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.226 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.9% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 49.7% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 7.1% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 26.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4974 мг | 20 мг | 2.5% | 7.1% | 4021 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.3% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3584 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 11% | 2572 г |
| Натрий, Na | 10.3 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12621 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15015 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 13.6% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 11% | 2590 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 77.4% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 20.1% | 1412 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 25.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 12.4% | 2249 г |
| Никель, Ni | 4.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18456 г |
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25157 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 27.4% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 4.2% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».