| Помидоры (томаты), грунтовые | 175 г |
| Огурец, грунтовый | 170 г |
| Редис | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.3% | 1538 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 46.2% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 50.3% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 5.6% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 25.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 20% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 10.8% | 4811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 113.8% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 13.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.932 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.7% | 5365 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 97.4% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4948 мг | 20 мг | 2.5% | 12.8% | 4042 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.29 мг | 2500 мг | 9% | 46.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 12.8% | 3968 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 22.6% | 2299 г |
| Натрий, Na | 6.46 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 20124 г |
| Сера, S | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 17094 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 22.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 41.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.2% | 5554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 22.6% | 2264 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 10.3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 181% | 284 г |
| Литий, Li | 2.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 42.6% | 1203 г |
| Медь, Cu | 109.72 мкг | 1000 мкг | 11% | 56.4% | 911 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 29.2% | 1755 г |
| Никель, Ni | 7.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17405 г |
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 21075 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 61% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 9.7% | 5348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощи без заправки составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».