| Масло подсолнечное | 17 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 75 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 365 г |
| Шампиньоны | 372 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 8.7% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 18.1% | 1110 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 18.1% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 24.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 43.1% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.895 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.5% | 2368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 11.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 15.7% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 9.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0783 мг | 20 мг | 15.4% | 31% | 650 г |
| Ниацин | 2.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.39 мг | 2500 мг | 13.7% | 27.6% | 728 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3062 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 11.7% | 1714 г |
| Натрий, Na | 35.04 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.4% | 3710 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19763 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 21.1% | 951 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 4% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2442 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 14.5% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 7.468 мкг | 10 мкг | 74.7% | 150.3% | 134 г |
| Литий, Li | 2.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 8.7% | 2323 г |
| Медь, Cu | 35.11 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7% | 2848 г |
| Молибден, Mo | 10.282 мкг | 70 мкг | 14.7% | 29.6% | 681 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 31429 г |
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 9052 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 28.6% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны тушеные с морковью составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».