| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления Натереть кабачок на терке, обжарить до мягкости с чесноком, затем залить смесью из яиц, молока и муки (по желанию, муку можно исключить). Омлетик готов)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.4% | 679 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 133.13 мг | 500 мг | 26.6% | 20.7% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 12.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.08 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 10.987 мкг | 50 мкг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5572 мг | 20 мг | 12.8% | 10% | 782 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 72.54 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2697 г |
| Натрий, Na | 79.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 112.42 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.8% | 2046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 5.471 мкг | 10 мкг | 54.7% | 42.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Медь, Cu | 57.17 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.4% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 5.653 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.3% | 1238 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.806 мкг | 55 мкг | 30.6% | 23.8% | 327 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11511 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.757 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».