| Камбала дальневосточная | 700 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10% | 812 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 31.1% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 15% | 546 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7619 мг | 20 мг | 23.8% | 19.4% | 420 г |
| Ниацин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.82 мг | 2500 мг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 6.9% | 1195 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 20.8% | 394 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 406.05 мг | 2300 мг | 17.7% | 14.5% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2624 г |
| Кобальт, Co | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Медь, Cu | 1.84 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9358 г |
| Цинк, Zn | 0.0041 мг | 12 мг | 292683 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность камбала жареная в мультиварке составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».