| Яйцо куриное | 47 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.8% | 1551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 27.7% | 553 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 14.2% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 15.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 88.89 мг | 500 мг | 17.8% | 27.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 17% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.71 мг | 90 мг | 55.2% | 84.5% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 11.6% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 22.7% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.651 мг | 20 мг | 8.3% | 12.7% | 1211 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.85 мг | 2500 мг | 7.2% | 11% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3833 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 3056 г |
| Натрий, Na | 51.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 6% | 2538 г |
| Сера, S | 63.01 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.6% | 1587 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 16.1% | 957 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 10.1% | 1518 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.5% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 72.7% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 4926 г |
| Медь, Cu | 52.56 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.1% | 1903 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.8% | 1949 г |
| Никель, Ni | 2.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.028 мкг | 55 мкг | 20.1% | 30.8% | 499 г |
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17204 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4246 мг | 12 мг | 3.5% | 5.4% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с овощами составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».