| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Разрыхлитель Теста | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 42.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.87 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.309 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9739 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.7 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Кремний, Si | 2.235 мг | 30 мг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Натрий, Na | 741.15 мг | 1300 мг | 57% | 23.2% | 175 г |
| Сера, S | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1878 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 4.2% | 964 г |
| Хлор, Cl | 1159.96 мг | 2300 мг | 50.4% | 20.5% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Медь, Cu | 65.38 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.6% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 10.894 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.726 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1476 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20222 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.3% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.277 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пресное (без яиц) составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».