| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| кокосовая стружка | 100 г |
Смешать яйцо. сахар.муку и соду. Вылить в форму. Смешать сахар с кокосовой стружкой и равномерно распределить с верху.Поставить в духовку и печь 30-35 мин. Горячий пирог залить сливками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.2 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 6.3% | 475 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 3.3% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.448 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 2.403 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.791 мг | 20 мг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.46 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2084 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3348 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2197 г |
| Натрий, Na | 230.6 мг | 1300 мг | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2219 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 2.8% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 51.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1929 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.3% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.3395 мг | 2 мг | 17% | 5.1% | 589 г |
| Медь, Cu | 62.91 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Никель, Ni | 2.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.755 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.6% | 1157 г |
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39722 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5037 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность кокосовый пирог составляет 333,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».