Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с помидорами

Говядина, вырезка 265 г
Помидоры (томаты), парниковые 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.1% 524 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.8% 452 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.5% 10671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 6.5% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 9.6% 602 г
Витамин В9, фолаты 8.985 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4452 г
Витамин В12, кобаламин 2.015 мкг 3 мкг 67.2% 38.9% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2712 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1927 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.1692 мг 20 мг 30.8% 17.8% 324 г
Ниацин 3.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.54 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 816 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11403 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Натрий, Na 53.74 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Сера, S 180.92 мг 1000 мг 18.1% 10.5% 553 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 11.1% 521 г
Хлор, Cl 58.55 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3928 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 7.1% 816 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 6.775 мкг 10 мкг 67.8% 39.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Медь, Cu 165.79 мкг 1000 мкг 16.6% 9.6% 603 г
Молибден, Mo 10.564 мкг 70 мкг 15.1% 8.7% 663 г
Никель, Ni 9.591 мкг ~
Олово, Sn 58.66 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 53.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7502 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 8.7% 668 г
Цинк, Zn 2.5556 мг 12 мг 21.3% 12.3% 470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Говядина с помидорами составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».