| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 290 г |
| Вода | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12.6% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 32.6% | 921 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 27.8% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 7.8% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.77 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 22599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 7.2% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.3% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 7.2% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.6% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5164 мг | 20 мг | 7.6% | 22.8% | 1319 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 15.9% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7353 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 12.6% | 2381 г |
| Натрий, Na | 170.78 мг | 1300 мг | 13.1% | 39.2% | 761 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6418 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 13.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 263.64 мг | 2300 мг | 11.5% | 34.4% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 8.7% | 3502 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 66.2% | 453 г |
| Литий, Li | 9.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 5.1% | 6024 г |
| Медь, Cu | 33.19 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.9% | 3013 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.3% | 2446 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.658 мкг | 55 мкг | 3% | 9% | 3317 г |
| Фтор, F | 73.35 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5453 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 24.3% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2552 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи щавелевые составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».