| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 8% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 17.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.418 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 19.6% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7845 мг | 20 мг | 8.9% | 10.3% | 1121 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.63 мг | 2500 мг | 19.2% | 22.2% | 520 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5322 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Натрий, Na | 633.55 мг | 1300 мг | 48.7% | 56.4% | 205 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2883 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 1031.55 мг | 2300 мг | 44.9% | 52% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 849.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2169 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.264 мкг | 10 мкг | 52.6% | 60.9% | 190 г |
| Литий, Li | 75.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 10.8% | 1080 г |
| Медь, Cu | 144.5 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 16.8% | 692 г |
| Молибден, Mo | 9.984 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.6% | 701 г |
| Никель, Ni | 4.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 489.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18152 г |
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13624 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 22.8% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.3791 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с зеленью составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».