Мой здоровый рацион

Рецепт курица под ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица под ананасами

ананасы кусочками с собственном соку 220 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1520 г
соль с пониженным содержанием натрия йодированная 15 г
Dr. Korner кукурузно-рисовые хлебцы с прованскими травами 85 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица под ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.1% 406 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.6% 389 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 10.3% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 12.9% 351 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7831 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 7.1% 631 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.9072 мг 20 мг 29.5% 13.3% 339 г
Ниацин 8.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.97 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Магний, Mg 68.36 мг 400 мг 17.1% 7.7% 585 г
Натрий, Na 125.36 мг 1300 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Сера, S 174.7 мг 1000 мг 17.5% 7.9% 572 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 7.5% 603 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1568 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6696 г
Кобальт, Co 7.137 мкг 10 мкг 71.4% 32.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1552 г
Молибден, Mo 8.539 мкг 70 мкг 12.2% 5.5% 820 г
Селен, Se 13.777 мкг 55 мкг 25% 11.3% 399 г
Фтор, F 100.92 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3964 г
Хром, Cr 19.41 мкг 50 мкг 38.8% 17.5% 258 г
Цинк, Zn 1.069 мг 12 мг 8.9% 4% 1123 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.519 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 1.102 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.653 г ~
Лизин 2.204 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.927 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.885 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.085 г ~
Аспарагиновая кислота 1.619 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.673 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 31%
18:2 Линолевая (ud) 6.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.827 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность курица под ананасами составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов