Мой здоровый рацион

Рецепт «СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ»

Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.6% 1600 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.3% 905 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 19.7% 290 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 7.4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 14.4% 397 г
Витамин В9, фолаты 53.383 мкг 400 мкг 13.3% 7.6% 749 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 11.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.4186 мг 20 мг 17.1% 9.8% 585 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 679.08 мг 2500 мг 27.2% 15.6% 368 г
Кальций, Ca 97.62 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Кремний, Si 45.869 мг 30 мг 152.9% 87.4% 65 г
Магний, Mg 60.93 мг 400 мг 15.2% 8.7% 656 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3963 г
Сера, S 97.61 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Фосфор, P 258.9 мг 800 мг 32.4% 18.5% 309 г
Хлор, Cl 51.1 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.2 мкг ~
Бор, B 351.1 мкг ~
Ванадий, V 108.83 мкг ~
Железо, Fe 3.335 мг 18 мг 18.5% 10.6% 540 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1894 г
Кобальт, Co 10.997 мкг 10 мкг 110% 62.9% 91 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.7696 мг 2 мг 38.5% 22% 260 г
Медь, Cu 332.98 мкг 1000 мкг 33.3% 19% 300 г
Молибден, Mo 25.342 мкг 70 мкг 36.2% 20.7% 276 г
Никель, Ni 91.802 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 13% 440 г
Титан, Ti 74.79 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11133 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 8.1% 709 г
Цинк, Zn 1.8622 мг 12 мг 15.5% 8.9% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность «СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ» составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».