| Свекла (Варка без слива) | 400 г |
| Сыр плавленый, костромской | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
Все потереть на мелкой терке, перемешать. Кушать максимум 2 дня. Масса готового продукта 497гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.358 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6906 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4897 мг | 20 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 193.08 мг | 1000 мг | 19.3% | 19.3% | 518 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1609 г |
| Натрий, Na | 316.9 мг | 1300 мг | 24.4% | 24.4% | 410 г |
| Сера, S | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 25.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1396 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.5% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.5524 мг | 2 мг | 27.6% | 27.7% | 362 г |
| Медь, Cu | 128.15 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.8% | 780 г |
| Молибден, Mo | 8.048 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Никель, Ni | 11.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14825 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24845 г |
| Хром, Cr | 16.1 мкг | 50 мкг | 32.2% | 32.3% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.9764 мг | 12 мг | 8.1% | 8.1% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».