| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 11.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 12.6% | 3111 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 109500 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 18.1% | 2186 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 22% | 1800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 6.3% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 9.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.55 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 72727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.5% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7569 мг | 20 мг | 3.8% | 15% | 2642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.45 мг | 2500 мг | 0.7% | 2.8% | 14327 г |
| Кальций, Ca | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 2% | 21277 г |
| Магний, Mg | 3.45 мг | 400 мг | 0.9% | 3.5% | 11594 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 13472 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.1% | 5540 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 10.6% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 8.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 26136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 6.7% | 5980 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 45.3% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.8% | 43478 г |
| Медь, Cu | 8.2 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 3.1% | 12195 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.8% | 46667 г |
| Фтор, F | 62.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.3% | 6446 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 6.3% | 6296 г |
Энергетическая ценность бульон из кур составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».