Мой здоровый рацион

Рецепт суп томатный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп томатный с фасолью

Говядина травяного откорма, фарш, сырой 300 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 75 г
Сельдерей, сырой 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Красная фасоль консервированная 200 г
Вода, бутилированная, POLAND SPRING 500 г
Перец красный сладкий 100 г
Паприка 7 г
Зира, семена 6 г
Перец черный молотый 7 г
Перец жгучий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп томатный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.4% 500 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.8% 1386 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.7% 7811 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.2 мкг 900 мкг 50.1% 26.1% 199 г
альфа Каротин 13.991 мкг ~
бета Каротин 2.925 мг 5 мг 58.5% 30.5% 171 г
бета Криптоксантин 85.834 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 425.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин В4, холин 45.38 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 7.3% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 14.7% 356 г
Витамин В9, фолаты 29.501 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 18.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 90.73 мг 90 мг 100.8% 52.6% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 4.5% 1144 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 8.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 4.0849 мг 20 мг 20.4% 10.6% 490 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 4.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 627.52 мг 2500 мг 25.1% 13.1% 398 г
Кальций, Ca 51.71 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Магний, Mg 51.35 мг 400 мг 12.8% 6.7% 779 г
Натрий, Na 72.28 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 1% 4953 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 10.8% 484 г
Хлор, Cl 60.42 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Железо, Fe 3.432 мг 18 мг 19.1% 10% 524 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5226 г
Кобальт, Co 6.892 мкг 10 мкг 68.9% 35.9% 145 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 9.3% 561 г
Медь, Cu 230.51 мкг 1000 мкг 23.1% 12.1% 434 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 5% 1050 г
Никель, Ni 9.775 мкг ~
Рубидий, Rb 174.6 мкг ~
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 7.9% 662 г
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13320 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 5.2% 1010 г
Цинк, Zn 3.0519 мг 12 мг 25.4% 13.2% 393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.406 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.332 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.332 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.074 г ~
Полиеновые трансжиры 0.074 г ~

Энергетическая ценность суп томатный с фасолью составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов