Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый соус с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый соус с кинзой

Yogurtisimo без сахара 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Петрушка свежая 25 г
Базилик, свежий 20 г
Сливочный сыр Лайт 58 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый соус с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.2% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 35.9% 364 г
альфа Каротин 3.072 мкг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 27% 482 г
бета Криптоксантин 20.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 459.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 95.939 мкг 400 мкг 24% 31.3% 417 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 33.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 24.4% 534 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 17.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3529 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 194.7 мкг 120 мкг 162.3% 211.9% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.2956 мг 20 мг 1.5% 2% 6766 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.85 мг 2500 мг 5.4% 7% 1854 г
Кальций, Ca 242.3 мг 1000 мг 24.2% 31.6% 413 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 5.6% 2344 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2861 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18233 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15221 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.6% 4908 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.9% 3390 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Литий, Li 1.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1554 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 7.7% 1705 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14644 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20387 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 1.5558 мг 12 мг 13% 17% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.427 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Зеленый соус с кинзой составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».