Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица-овощи-яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица-овощи-яйцо

Куриная грудка (филе) (Варка) 235 г
Огурец, парниковый 280 г
Помидоры (томаты), парниковые 275 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Салат 65 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Сыр Гауда 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица-овощи-яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.5% 905 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 11.9% 1095 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.6% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.2% 2118 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 8.4% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 11.7% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1772 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 18.6% 706 г
Витамин РР, НЭ 3.0733 мг 20 мг 15.4% 20.2% 651 г
Ниацин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.94 мг 2500 мг 7.7% 10.1% 1296 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3391 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 9% 1458 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5149 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 3% 4279 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11.7% 1120 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2362 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4021 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 63.2% 207 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3210 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 8.1% 1607 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 10.9% 1201 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 8.1% 1623 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28694 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 19.8% 661 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат курица-овощи-яйцо составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов