Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеж овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеж овощей

Лук репчатый 70 г
Помидор 152 г
Огурец 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеж овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 24.9% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.6% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.9% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.394 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 28694 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 7.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.9% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0774 мг 20 мг 0.4% 1.8% 25840 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.1 мг 2500 мг 1.1% 5% 9225 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 20833 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 11.8% 3876 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 2.3% 18433 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 4.5% 9930 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 5% 8889 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 3.2% 14516 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 34.8% 1292 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 8.1% 5618 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 5.9% 7599 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 5% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 45230.619 г min 16.8 г 269229.9% 1218234.8%

Энергетическая ценность Салат из свеж овощей составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».