Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-Манчжурски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-Манчжурски

Соевый соус 100 г
Куриная грудка (филе) 750 г
Кукурузная мука 90 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-Манчжурски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14.4% 349 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 65.52 мг 500 мг 13.1% 6.6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 10.8% 464 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 8.6% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 3.6% 1403 г
Витамин Н, биотин 8.621 мкг 50 мкг 17.2% 8.6% 580 г
Витамин РР, НЭ 9.5528 мг 20 мг 47.8% 24% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 266.93 мг 2500 мг 10.7% 5.4% 937 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11148 г
Магний, Mg 77.24 мг 400 мг 19.3% 9.7% 518 г
Натрий, Na 703.78 мг 1300 мг 54.1% 27.1% 185 г
Сера, S 160.34 мг 1000 мг 16% 8% 624 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 10% 504 г
Хлор, Cl 66.38 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2901 г
Кобальт, Co 10.345 мкг 10 мкг 103.5% 51.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1526 г
Фтор, F 112.07 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3569 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 7.8% 644 г
Цинк, Zn 1.7716 мг 12 мг 14.8% 7.4% 677 г

Энергетическая ценность Курица по-Манчжурски составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов