| фарш мясо с рисом | 580 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9% | 747 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.4% | 1050 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 732.809 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 9.9% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.479 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8105 мг | 20 мг | 29.1% | 19.6% | 344 г |
| Ниацин | 3.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.12 мг | 2500 мг | 10.3% | 7% | 972 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5647 г |
| Кремний, Si | 6.788 мг | 30 мг | 22.6% | 15.3% | 442 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 424.21 мг | 1300 мг | 32.6% | 22% | 306 г |
| Сера, S | 159.63 мг | 1000 мг | 16% | 10.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
| Хлор, Cl | 538.58 мг | 2300 мг | 23.4% | 15.8% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.034 мкг | 10 мкг | 50.3% | 34% | 199 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1483 г |
| Медь, Cu | 155.03 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Молибден, Mo | 4.704 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Никель, Ni | 4.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.389 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2302 г |
| Фтор, F | 81.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4915 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.2% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 2.0397 мг | 12 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики в мультиварке составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».