| Капуста цветная | 400 г |
| Брокколи, цветная, сырая | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нерка натуральная. Консервы | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 12.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.7% | 7000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11% | 5000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 23.2% | 2380 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 54.7% | 1014 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 45.9% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 8.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 6.6% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 22.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 14.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.332 мкг | 400 мкг | 2.8% | 15.5% | 3530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.34 мг | 90 мг | 21.5% | 118.8% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 6.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 13.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6948 мг | 20 мг | 3.5% | 19.3% | 2879 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.01 мг | 2500 мг | 3.6% | 19.9% | 2809 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 12.2% | 4468 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 12.2% | 4494 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 19.9% | 2779 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 9606 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 20.4% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 186992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 11.6% | 4737 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 2.2% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 14.4% | 3883 г |
| Медь, Cu | 15.74 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 8.8% | 6353 г |
| Молибден, Mo | 0.101 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.6% | 69307 г |
| Селен, Se | 2.167 мкг | 55 мкг | 3.9% | 21.5% | 2538 г |
| Фтор, F | 67.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9.4% | 5948 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0834 мг | 12 мг | 0.7% | 3.9% | 14388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».