| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Редис, сырой | 58 г |
| Салат | 30 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22% | 1333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 20.5% | 1426 г |
| альфа Каротин | 3.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 22.3% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 8.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 14.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 16.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.433 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.5% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 50.4% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 13.2% | 2206 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 63.9% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5333 мг | 20 мг | 2.7% | 7.9% | 3750 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 29.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.5% | 3434 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 15.8% | 1851 г |
| Натрий, Na | 22.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 5% | 5770 г |
| Сера, S | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.5% | 4454 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 16.1% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 10.3% | 2885 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 115.8% | 253 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 26.4% | 1106 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 29.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.583 мкг | 70 мкг | 5.1% | 15% | 1954 г |
| Никель, Ni | 6.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12821 г |
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20192 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 10.6% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».