| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.8% | 1111 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.6 мкг | 900 мкг | 58.4% | 200% | 171 г |
| бета Каротин | 3.155 мг | 5 мг | 63.1% | 216.1% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 16.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 10.6% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 26.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.524 мкг | 400 мкг | 7.9% | 27.1% | 1269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.21 мг | 90 мг | 53.6% | 183.6% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 29.5% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 294.6 мкг | 120 мкг | 245.5% | 840.8% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8531 мг | 20 мг | 4.3% | 14.7% | 2344 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.12 мг | 2500 мг | 13.8% | 47.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 152.4 мг | 1000 мг | 15.2% | 52.1% | 656 г |
| Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 34.9% | 980 г |
| Натрий, Na | 22.29 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.8% | 5832 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.8% | 6998 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 22.9% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.1% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 24.3% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 142.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 78.4% | 438 г |
| Медь, Cu | 113.02 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 38.7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 11.905 мкг | 70 мкг | 17% | 58.2% | 588 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17742 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 16.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6552 мг | 12 мг | 5.5% | 18.8% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».