| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Маргарин «Экстра» | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
1. Маргарин растопить и охладить немного. Смешать творог, яйцо, масло, соль, сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Тесто достаточно мягкое, чуть липкое. 2. Раскатать колбаской и разрезать на 8 частей. Скатать круглые булочки. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.1% | 500 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 5.2% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 7.1% | 499 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.001 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.097 мг | 15 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 2.688 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9838 мг | 20 мг | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.02 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2380 г |
| Кальций, Ca | 124.98 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Кремний, Si | 1.525 мг | 30 мг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Натрий, Na | 492.6 мг | 1300 мг | 37.9% | 13.4% | 264 г |
| Сера, S | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2213 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 6.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 591.52 мг | 2300 мг | 25.7% | 9.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 3.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 48.7 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.2% | 1096 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.311 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.4% | 1036 г |
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 1.1% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.686 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.49 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.527 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 283,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».