| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 1000 г |
| Творог Чебаркуль 0% | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 0 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 21.6% | 355 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.025 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.99 мг | 20 мг | 60% | 45.9% | 167 г |
| Ниацин | 6.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Кальций, Ca | 51.57 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1939 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Натрий, Na | 62.37 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2084 г |
| Сера, S | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1468 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 35.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 5.8% | 1308 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 8.395 мкг | 10 мкг | 84% | 64.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 12.2% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.392 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.7% | 655 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17945 г |
| Хром, Cr | 17.83 мкг | 50 мкг | 35.7% | 27.3% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.2788 мг | 12 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.864 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.781 г | ~ | |||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».