| Шоколад полугорький | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 12 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 496.9 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1% | 1949 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 12.6% | 160 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 3.8% | 535 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4% | 500 г |
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 15358 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 1.4% | 1387 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.763 мкг | 400 мкг | 0.2% | 52425 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 1% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2855 мг | 20 мг | 6.4% | 1.3% | 1556 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.83 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.8% | 2403 г |
| Магний, Mg | 76.01 мг | 400 мг | 19% | 3.8% | 526 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12311 г |
| Сера, S | 4.89 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20450 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 4.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 16.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.155 мг | 18 мг | 23.1% | 4.6% | 433 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 1.83 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 54645 г | |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9174 г |
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 131148 г | |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0721 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 16644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.4% |
Энергетическая ценность глазурь для птичьего молока составляет 496,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».