| Подсолнечное масло | 500 г |
| Уксус винный 3% | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Жиры | 47 г | 56 г | 83.9% | 18.9% | 119 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4974 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.032 мкг | 400 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.718 мг | 15 мг | 138.1% | 31.2% | 72 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0022 мг | 20 мг | 909091 г | ||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.79 мг | 2500 мг | 0.1% | 89606 г | |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10246 г |
| Магний, Mg | 1.21 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33058 г |
| Натрий, Na | 729.55 мг | 1300 мг | 56.1% | 12.7% | 178 г |
| Сера, S | 3.59 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 27855 г |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 29630 г |
| Хлор, Cl | 1124.11 мг | 2300 мг | 48.9% | 11% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.6% | 3546 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 6969 г |
| Медь, Cu | 7.61 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13141 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0135 мг | 12 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 28.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 167.6% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 94.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.33 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.207 г | min 16.8 г | 66.7% | 15.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 148.6% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата ГОСТ составляет 443 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».