| Свекла | 166 г |
| Капуста кольраби | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 46 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло льняное | 20 г |
без специй и соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.7% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.5% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.849 мкг | 400 мкг | 8.2% | 12.5% | 1218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.72 мг | 90 мг | 29.7% | 45.2% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 34.4% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6461 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3095 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 54.89 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.4% | 1822 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 7.6% | 2008 г |
| Натрий, Na | 20.87 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6229 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12092 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 7.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 30.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 22.8% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.3289 мг | 2 мг | 16.4% | 25% | 608 г |
| Медь, Cu | 101.19 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.4% | 988 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 16.1% | 939 г |
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14066 г |
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39841 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.4% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3803 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со свеклой составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».