Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый

Вода 450 г
Фасоль, зерно (Варка) 450 г
Масло подсолнечное 22 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Картофель (Варка без слива) 817 г
Лук репчатый (Жарка) 202 г
Морковь, желтая (Жарка) 82 г
Перец красный сладкий (Жарка) 194 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 126 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 339 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Масло оливковое 5 г
Бульон костный 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.3% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 7.9% 1654 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.6% 1364 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 4% 3327 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 11.9% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8616 мг 20 мг 14.3% 18.8% 699 г
Ниацин 1.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.54 мг 2500 мг 11.2% 14.8% 891 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4122 г
Кремний, Si 9.055 мг 30 мг 30.2% 39.8% 331 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2029 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7378 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3997 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 15.7% 844 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1403 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4386 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 43.9% 301 г
Литий, Li 13.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 12.5% 1052 г
Медь, Cu 95.76 мкг 1000 мкг 9.6% 12.6% 1044 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 11.2% 1175 г
Никель, Ni 18.573 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 2.546 мкг 55 мкг 4.6% 6.1% 2160 г
Титан, Ti 14.76 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17331 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 8.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 5% 2631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».