Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком из двух яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком из двух яиц

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком из двух яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.5% 354 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 8.6% 639 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.7% 634 г
Витамин В4, холин 135.95 мг 500 мг 27.2% 15% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 9% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.381 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7434 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.8% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 6.3% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.102 мг 15 мг 27.3% 15% 366 г
Витамин Н, биотин 11.553 мкг 50 мкг 23.1% 12.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1523 мг 20 мг 10.8% 5.9% 929 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.36 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Натрий, Na 88.32 мг 1300 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Сера, S 101.12 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 989 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 9.3% 596 г
Хлор, Cl 119.8 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4% 1374 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Кобальт, Co 5.442 мкг 10 мкг 54.4% 30% 184 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2127 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1379 г
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 15.99 мкг 55 мкг 29.1% 16% 344 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11099 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.7259 мг 12 мг 6% 3.3% 1653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.131 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.959 г min 16.8 г 29.5% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.325 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком из двух яиц составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».