| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Органические кислоты | 20 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7212 мг | 20 мг | 53.6% | 25.5% | 187 г |
| Ниацин | 9.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.8 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Магний, Mg | 67.08 мг | 400 мг | 16.8% | 8% | 596 г |
| Натрий, Na | 45.6 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2851 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 366.1 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 42.9% | 111 г |
| Литий, Li | 41.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 23.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 10.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 2.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 14.745 г | ~ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.19 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.58 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.77 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.39 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное запеченное с сырным соусом и картофелем ( У палыча) составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».