| Вода, водопроводная, питьевая | 340 г |
| соль Илецкая | 12 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| молоко цельное сухое "Добрый удой" 25% | 14 г |
| дрожжи "Саф-Левюр" | 7 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 8% | 483 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.4% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.526 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 7.4% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2626 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5566 мг | 20 мг | 12.8% | 4.9% | 782 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.46 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4671 г |
| Кремний, Si | 1.904 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Натрий, Na | 549.92 мг | 1300 мг | 42.3% | 16.3% | 236 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1922 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 856.92 мг | 2300 мг | 37.3% | 14.4% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 6.7% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.7142 мг | 2 мг | 35.7% | 13.8% | 280 г |
| Медь, Cu | 122.04 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.7% | 819 г |
| Молибден, Mo | 11.64 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.4% | 601 г |
| Никель, Ni | 5.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.831 мкг | 55 мкг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Титан, Ti | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14060 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Обычный белый хлеб составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».