| Огурец, парниковый | 362 г |
| Капуста белокочанная | 345 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.7% | 1538 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 4.1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 8.8% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 13.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 18.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.784 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16.6% | 3129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.86 мг | 90 мг | 36.5% | 189.1% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.7% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 196.4% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5928 мг | 20 мг | 3% | 15.5% | 3374 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 51.3% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 16.6% | 3112 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 19.2% | 2670 г |
| Натрий, Na | 9.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.1% | 13092 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 9.3% | 5537 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 19.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.1% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 16.1% | 3279 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 5.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 75.6% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 21.8% | 2410 г |
| Медь, Cu | 39.04 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 20.2% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 36.3% | 1434 г |
| Никель, Ni | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 18333 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 81967 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 25.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 8.3% | 6148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.976 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».