| Кальмар (мясо) | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.2% | 490 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 12.2% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 9.7% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.9% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7115 мг | 20 мг | 28.6% | 25.6% | 350 г |
| Ниацин | 1.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2295 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Натрий, Na | 109.75 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.5% | 1185 г |
| Сера, S | 171.75 мг | 1000 мг | 17.2% | 15.4% | 582 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 24.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 43.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1231 г |
| Йод, I | 205.18 мкг | 150 мкг | 136.8% | 122.4% | 73 г |
| Кобальт, Co | 66.236 мкг | 10 мкг | 662.4% | 592.5% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1468 г |
| Медь, Cu | 1026.26 мкг | 1000 мкг | 102.6% | 91.8% | 97 г |
| Молибден, Mo | 14.93 мкг | 70 мкг | 21.3% | 19.1% | 469 г |
| Никель, Ni | 7.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.591 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14% | 640 г |
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23571 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.5547 мг | 12 мг | 13% | 11.6% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.266 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.692 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».