Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (Frutta del sole) 400 г
Семена чиа, сушеные 90 г
Сах зам Prebiosweet 8 г
Ванилин 0.1 г
Варенье из черноплодки 81 г
Вода 28 г
Способ приготовления

Тара 44 г. Ванилин кокосовый. Молоко прогреть и размешать до однородности + чиа + сах зам = смешать + в холодильник на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.4% 2171 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15% 346 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 15.1% 345 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2687 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.285 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 5.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.4096 мг 20 мг 7% 3.6% 1419 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.82 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2880 г
Кальций, Ca 98.6 мг 1000 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Кремний, Si 1.676 мг 30 мг 5.6% 2.9% 1790 г
Магний, Mg 52.09 мг 400 мг 13% 6.7% 768 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3905 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 8.9% 585 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 13% 398 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.4876 мг 2 мг 24.4% 12.7% 410 г
Медь, Cu 146.75 мкг 1000 мкг 14.7% 7.6% 681 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4411 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.022 мкг 55 мкг 21.9% 11.4% 457 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39177 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.6806 мг 12 мг 5.7% 3% 1763 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.655 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.883 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.508 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.643 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.643 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг на кокосовом молоке составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».