Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 300 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез лёгкий Кальве 75 г
Майонез легкий Чумак 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13% 1013 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 12% 1091 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 12.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.312 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 10.1% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16234 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.1603 мг 20 мг 20.8% 27.2% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 254.27 мг 2500 мг 10.2% 13.4% 983 г
Кальций, Ca 46.82 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2136 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1549 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3097 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 2.6% 5089 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 14.8% 883 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20721 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2752 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 45.9% 285 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1848 г
Медь, Cu 182.33 мкг 1000 мкг 18.2% 23.8% 548 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 7.9% 1658 г
Селен, Se 6.946 мкг 55 мкг 12.6% 16.5% 792 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 19.5% 669 г
Цинк, Zn 0.8631 мг 12 мг 7.2% 9.4% 1390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей и грибами составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».