Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированнй горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированнй горбуши

Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Картофель 300 г
Морковь, желтая 75 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированнй горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.4% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.9% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 9278 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 3.2% 9804 г
бета Криптоксантин 0.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 6923 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 6.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 41.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 10.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 41.6% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 5.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.202 мг 20 мг 6% 18.9% 1664 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.72 мг 2500 мг 4.5% 14.2% 2198 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 9.5% 3297 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 8.8% 3521 г
Натрий, Na 119.35 мг 1300 мг 9.2% 29% 1089 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3537 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 13.9% 2260 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4306 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 23.3% 1346 г
Литий, Li 10.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 5% 6309 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 10.4% 3000 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 7.9% 3984 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5444 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 9.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.0721 мг 12 мг 0.6% 1.9% 16644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированнй горбуши составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».